Malang bukan hanya terkenal dengan pesona wisata alam dan udaranya yang sejuk, tetapi juga dengan ragam kulinernya yang unik dan menggugah selera. Kuliner khas Malang memiliki cita rasa yang berbeda dibanding daerah lain, sehingga membuat wisatawan selalu ingin kembali untuk menikmatinya. Jika Anda berencana liburan ke Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan legendaris berikut ini.
1. Bakso Malang
Siapa yang tidak kenal dengan Bakso Malang? Hidangan ini sudah menjadi ikon kuliner khas malang dan dikenal di seluruh Indonesia. Keunikan Bakso Malang terletak pada variasinya yang lengkap, mulai dari bakso halus, bakso urat, tahu, siomay goreng, hingga pangsit. Disajikan dengan kuah kaldu gurih yang hangat, bakso ini sangat cocok dinikmati di udara sejuk Malang. Tidak heran, banyak penjual Bakso Malang yang selalu ramai didatangi pembeli.
2. Rawon Nguling
Rawon juga menjadi salah satu kuliner khas Malang yang legendaris. Sup daging berkuah hitam pekat ini menggunakan kluwek sebagai bumbu utama, sehingga menghadirkan rasa gurih dan khas. Salah satu rawon paling terkenal adalah Rawon Nguling, yang sudah berdiri puluhan tahun dan selalu menjadi incaran wisatawan. Disajikan dengan nasi hangat, tauge, sambal, dan kerupuk udang, membuat rawon ini terasa makin nikmat.
3. Cwie Mie Malang
Cwie Mie adalah versi lokal dari mie ayam, namun dengan cita rasa yang lebih lembut. Mie tipis yang kenyal disajikan dengan topping ayam cincang yang gurih, ditambah pangsit kering renyah sebagai pelengkap. Teksturnya yang ringan membuat Cwie Mie sangat digemari oleh semua kalangan. Tak jarang, wisatawan selalu menjadikan makanan ini sebagai menu sarapan atau makan siang saat di Malang
4. Tempe Mendol
Selain hidangan berat, Malang juga punya camilan tradisional yang wajib dicoba, yaitu Tempe Mendol. Dibuat dari tempe yang dibumbui dengan rempah-rempah khas lalu digoreng hingga kecokelatan, mendol memiliki rasa gurih, sedikit pedas, dan aroma khas yang menggugah selera. Biasanya mendol dijadikan lauk pendamping nasi pecel atau rawon, namun juga nikmat dimakan langsung sebagai camilan.
5. Sate Kelinci
Karena Malang dikelilingi pegunungan, sate kelinci menjadi salah satu makanan yang populer di kawasan wisata seperti Batu dan Pujon. Teksturnya lembut, tidak terlalu alot, dengan bumbu kacang atau kecap yang meresap sempurna. Sate ini biasanya disantap bersama lontong atau nasi hangat. Bagi pecinta kuliner unik, sate kelinci wajib masuk daftar menu yang dicicipi saat berkunjung ke Malang.
6. Pecel Malang
Jika Anda penyuka sayuran, pecel Malang wajib dicoba. Perpaduan aneka sayur rebus seperti kangkung, kecambah, kacang panjang, dan timun disiram dengan sambal kacang khas, menjadikannya segar sekaligus mengenyangkan. Ditambah peyek kacang renyah, pecel Malang cocok disantap untuk sarapan atau makan siang.
7. Orem-Orem
Orem-Orem merupakan salah satu kuliner khas Malang yang jarang ditemukan di tempat lain. Hidangan ini berupa irisan ketupat yang disiram dengan kuah santan gurih, dilengkapi ayam suwir dan tauge. Rasanya unik karena ada perpaduan gurih, manis, dan pedas. Makanan ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencicipi cita rasa tradisional Malang.
8. Pos Ketan Legenda Batu
Kalau sedang berjalan-jalan malam hari di Batu, jangan lupa mampir ke Pos Ketan Legenda. Ketan yang pulen dipadukan dengan aneka topping seperti durian, keju, susu, hingga meses membuat kuliner malam ini selalu ramai pengunjung. Rasanya manis dan mengenyangkan, pas untuk menghangatkan badan di malam yang dingin.
9. Malang Strudel
Bagi Anda yang mencari oleh-oleh, Malang Strudel adalah pilihan populer. Kue lapis khas Malang ini terbuat dari pastry berlapis dengan isian buah segar seperti apel, stroberi, atau nanas. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan rasanya manis asam yang pas di lidah. Makanan ini juga populer di kalangan oleh-oleh atau kuliner khas malang
10. Minuman Segar Khas Malang
Selain makanan, ada juga minuman khas yang tidak boleh dilewatkan, seperti Wedang Ronde dan Es Durian Malang. Wedang ronde hangat cocok untuk malam hari, sedangkan es durian memberikan sensasi segar yang memanjakan.
Penutup
Menjelajahi Malang tidak lengkap tanpa mencicipi deretan kuliner khas Malang yang menggugah selera ini. Setiap makanan memiliki cerita dan cita rasa yang khas, menjadikan pengalaman liburan Anda semakin berkesan. Jadi, pastikan Anda tidak hanya menikmati wisata alamnya, tetapi juga mencicipi kuliner legendarisnya.
Kalau Anda ingin liburan ke Malang tanpa ribet, gunakan paket perjalanan dari PegiBromo. Kami siap membantu Anda menjelajahi wisata alam sekaligus kuliner khas Malang dengan nyaman, seru, dan terencana
