Kuliner Viral Bali – Ada banyak jenis makanan yang bisa ditemukan di Bali, mulai dari kuliner tradisional, street food, makanan laut, sampai hidangan modern.
Berikut beberapa rekomendasi yang bisa menjadi inspirasi saat kamu ingin menjelajahi kuliner viral Bali.
1. Ayam Betutu Bali yang Kaya Rempah
Kalau berbicara tentang makanan khas Bali, ayam betutu hampir selalu masuk dalam daftar rekomendasi.
Ayam betutu dikenal karena penggunaan bumbu rempah yang kaya. Salah satu ciri khasnya adalah penggunaan base genep, yaitu racikan bumbu Bali yang membuat aroma dan rasanya begitu kuat.
Proses memasaknya juga membutuhkan waktu sehingga bumbu dapat meresap ke dalam daging. Ayam betutu tersedia dalam beberapa variasi, termasuk versi kukus dan bakar.
Bagi wisatawan yang baru pertama kali berkunjung ke Bali, mencicipi ayam betutu bisa menjadi salah satu cara untuk mengenal karakter kuliner Pulau Dewata.
2. Babi Guling, Kuliner Ikonik Bali
Babi guling merupakan salah satu makanan Bali yang sangat populer dan telah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner setempat.
Hidangan ini dibuat dari babi yang dipanggang dengan bumbu rempah hingga menghasilkan aroma khas dan kulit yang renyah. Biasanya, babi guling disajikan bersama nasi, lawar, sambal, dan pelengkap lainnya.
Namun, karena menggunakan daging babi, kuliner ini tentunya tidak cocok untuk semua wisatawan. Bagi wisatawan Muslim, kamu bisa memilih berbagai pilihan kuliner Bali lainnya yang sesuai dengan kebutuhan makananmu.
Salah satu contoh tempat yang dikenal menyajikan babi guling adalah Warung Babi Guling Pande Egi di Gianyar.
3. Sate Lilit dengan Aroma Rempah Bali
Sate di Bali punya karakter yang berbeda daripada sate pada umumnya.
Sate lilit dibuat dari daging yang dicincang, kemudian dicampur dengan kelapa parut dan bumbu khas sebelum dililitkan pada batang bambu atau serai. Setelah itu, sate dibakar hingga matang.
Aroma serai dan bumbu yang keluar ketika sate dibakar menjadi salah satu daya tariknya. Sate lilit biasanya disantap bersama nasi dan sambal matah.
Kuliner viral bali ini cocok dimasukkan dalam daftar makanan yang ingin kamu coba saat menjelajahi Bali.
4. Seafood Bakar Jimbaran
Kalau kamu ingin menikmati Kuliner viral bali sambil melihat suasana pantai, seafood bakar Jimbaran bisa menjadi pilihan menarik.
Kawasan Jimbaran terkenal sebagai salah satu tempat untuk menikmati berbagai hidangan laut. Menu yang tersedia biasanya mencakup ikan bakar, udang, kepiting, dan berbagai jenis seafood lainnya.
Konsep makan seafood dengan suasana tepi pantai membuat pengalaman kuliner terasa semakin menarik, terutama menjelang sunset.
Seafood bakaran juga masih termasuk rekomendasi kuliner yang populer dalam daftar kuliner viral dan kekinian Bali.
5. Nasi Campur Bali
Tidak ingin bingung memilih satu makanan saja? Nasi campur Bali bisa menjadi pilihan.
Satu porsi nasi campur biasanya terdiri daripada nasi putih dengan berbagai lauk seperti ayam, sate lilit, lawar, sayuran, dan sambal. Komposisinya dapat berbeda-beda tergantung tempat makan.
Perpaduan berbagai lauk dalam satu piring membuat nasi campur menjadi pilihan praktis bagi wisatawan yang ingin mencicipi beberapa rasa khas Bali sekaligus.
Kuliner Kekinian Bali yang Sedang Hits
Selain makanan tradisional, Bali juga memiliki banyak pilihan kuliner modern yang menarik perhatian wisatawan dan pengguna media sosial.
6. Sushi dan Japanese Fusion
Kuliner Jepang juga memiliki tempat tersendiri dalam perkembangan kuliner kekinian Bali.
Salah satu menu yang sempat menjadi perhatian adalah Philadelphia Roll, yang menggabungkan salmon, cream cheese, mentimun, dan nori. Popularitasnya ikut meningkat setelah muncul dalam konten media sosial.
Buat kamu yang suka mencoba makanan dengan konsep modern, Japanese fusion bisa menjadi alternatif saat ingin istirahat sejenak dari makanan tradisional.
7. Jajanan dan Dessert Kekinian
Bali juga punya banyak pilihan dessert dan jajanan yang menarik secara visual. Mulai dari donat mochi, cookies, cokelat, hingga minuman dengan tampilan unik.
Jenis makanan seperti ini sering menjadi bagian dari tren kuliner viral Bali karena mudah dibagikan melalui Instagram maupun TikTok.
Selain rasanya, konsep tempat makan dan tampilan makanan menjadi salah satu alasan mengapa kuliner kekinian cepat viral di media sosial.
Kuliner Tradisional Bali yang Tak Kalah Menarik
Tidak semua makanan yang menarik perhatian wisatawan harus viral di media sosial. Banyak kuliner tradisional Bali yang justru menawarkan pengalaman rasa dan budaya yang lebih autentik.
8. Lawar Bali
Lawar merupakan salah satu makanan tradisional Bali yang dibuat menggunakan kombinasi sayuran, kelapa, daging, dan bumbu khas.
Setiap daerah atau tempat makan bisa memiliki variasi lawar tersendiri. Karena itu, mencoba lawar saat berada di Bali bisa menjadi pengalaman kuliner yang berbeda.
9. Nasi Jinggo
Bagi yang ingin mencoba makanan sederhana dengan harga relatif terjangkau, nasi jinggo bisa menjadi pilihan.
Nasi jinggo biasanya disajikan dalam porsi kecil dan dibungkus menggunakan daun pisang. Lauknya dapat berupa ayam suwir, mi, sambal, dan pelengkap lainnya.
Ukurannya yang praktis membuat nasi jinggo sering menjadi pilihan untuk sarapan ringan atau makan malam.
10. Jukut Ares
Jukut ares adalah hidangan berkuah khas Bali yang menggunakan batang pisang muda sebagai salah satu bahan utamanya.
Makanan ini memperlihatkan bagaimana masyarakat Bali mengolah bahan-bahan lokal menjadi hidangan yang memiliki cita rasa khas. Jukut ares juga termasuk dalam daftar kuliner khas Bali yang direkomendasikan Indonesia Travel.
Tips Berburu Kuliner Viral Bali Saat Liburan
Berburu makanan saat liburan memang menyenangkan, tetapi sebaiknya tetap menyesuaikan dengan itinerary.
Pilih Kuliner Viral Bali Sesuai Rute Perjalanan
Bali memiliki wilayah wisata yang cukup luas. Kalau itinerary kamu mencakup Ubud, Canggu, Seminyak, Kuta, Jimbaran, atau Uluwatu, pilihan kulinernya pun berbeda-beda.
Daripada menghabiskan banyak waktu di perjalanan hanya untuk satu tempat makan, lebih praktis memilih kuliner yang searah dengan destinasi wisata.
Cek Jam Operasional Sebelum Datang
Tempat makan yang sedang viral bisa memiliki antrean atau jam operasional tertentu. Sebelum datang, sebaiknya cek informasi terbaru agar itinerary tidak berantakan.
Jangan Hanya Mengejar yang Viral
Viral bukan berarti harus menjadi satu-satunya pertimbangan.
Bali memiliki banyak warung lokal dan makanan tradisional yang mungkin tidak selalu muncul di media sosial, tetapi justru memberikan pengalaman kuliner yang menarik.
Jadi, sisakan ruang dalam itinerary untuk mencoba makanan yang direkomendasikan warga lokal atau menemukan warung kecil secara spontan.
Kenapa Kuliner Viral Bali Bisa Jadi Bagian Penting dari Liburan Bali?
Mencicipi makanan lokal bukan sekadar aktivitas untuk mengisi perut. Kuliner viral bali juga dapat menjadi cara untuk mengenal budaya dan karakter sebuah daerah.
Dari ayam betutu yang kaya rempah, sate lilit dengan aroma serai, nasi campur dengan berbagai lauk, sampai kuliner viral bali modern yang viral di media sosial, Bali menawarkan pengalaman kuliner yang sangat beragam.
Karena itu, itinerary liburan ke Bali akan terasa lebih lengkap kalau tidak hanya berisi daftar pantai dan tempat wisata, tetapi juga memasukkan beberapa destinasi kuliner viral bali.
Rencanakan Liburan Bali Bersama PegiBromo
Sudah punya wishlist tempat wisata dan kuliner viral Bali yang ingin dicoba?
Sekarang tinggal susun itinerary supaya semuanya bisa dikunjungi dengan lebih nyaman.
Kalau kamu masih bingung menentukan rute, transportasi, hotel, atau destinasi yang sesuai dengan waktu liburan, PegiBromo siap membantu menyusun perjalanan sesuai kebutuhan kamu.
Tidak perlu memaksakan terlalu banyak tempat dalam satu hari. Dengan itinerary yang disusun berdasarkan lokasi dan waktu, kamu bisa menikmati wisata Bali sekaligus punya waktu untuk berburu kuliner.
Hubungi WhatsApp CS PegiBromo dan ceritakan tanggal perjalanan, jumlah peserta, serta destinasi yang ingin kamu kunjungi.
